2013年4月23日下午3:30,德陽市食品藥品監督管理局林副局長和德陽市教育局楊督學率工作組,到我校對食堂工作進行了專項檢查,學校食品衛生安全工作受到了檢查組好評。
學校高度重視食品安全工作,嚴格規範管理。食堂取得餐飲服務許可證,從業人員全部持有效健康證明上崗;落實食品原輔材料招標和定點採購,米、面、油、肉及食品調味料嚴格落實原料索證索票制度;食品加工容器生熟分開,食品加工工具、容器符合洗刷消毒程序;食品原材料專間儲存、分類擺放;嚴格執行留樣管理制度。規範食品添加劑的保管和使用。
學校領導率安全辦、後勤、辦公室和食堂管理人員陪同接受檢查。
(安全辦)

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接受检查

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